Restaurante Las Conchas

nuevo dia de confinamiento y nosotros preparados para atenderte en nuestra terraza jardín

Publicada por Restaurante Las Conchas Baza en Jueves, 28 de mayo de 2020 Seguimos en nuestro camino de desescalada y hoy a partir de las 13.30 abrimos terraza con servicio de carta, menú del día y nuestra nueva carta de tapas para estos días primaverales. Si tienes previsto hoy salir gastronomicamente, tu pones los comensales y nosotros nos encargamos del resto, con todas las garantías sanitarias en nuestra terraza jardín. llamanos y haz tu reserva en el ☎️958704144 o bien en…

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RECETAS TRADICIONALES DEL ALTIPLANO DE GRANADA, COMARCA BAZA HUÉSCAR

Buenos días, queridos amigos y clientes de Rte. Jardines las Conchas, de Baza. Hoy queremos comenzar una nueva sección en nuestro blog, la vemos muy interesante, se trata de rescatar platos tradiciones de nuestras madres y abuelas, platos de antaño, que hoy no cocinamos tanto en nuestros fogones, por falta de tiempo, por no conocer la receta, por pérdida de costumbre, y sobretodo por no reunirnos en torno al fuego en el núcleo familiar y compartir más esos momentos tan…

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Nueva receta:Espárragos blancos con anchoas del cantábrico y huevas de trucha

Espárragos blancos con anchoas y huevas de trucha Espárragos blancos con anchoas y huevas de trucha Dificultad media De 40 a 60 min Ingredientes 12 espárragos blancos en conserva 4 cucharaditas de huevas de trucha 4 hojitas de perifollo. Para la crema montada de anchoas: 5 filetes de anchoa 100 g de nata para montar y 1 hoja de gelatina. Para la salsa holandesa:  4 yemas de huevo 2 cucharadas soperas de agua tibia 200 g de mantequilla sal y pimienta…

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© Restaurante Las Conchas 2017.
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